horta das flores comestíveis
Assim como um jardim pode ser uma horta, uma horta também pode ser um belo jardim! A proposta dessa intervenção foi transformar a horta pré-existente da Gabrielle em um jardim que também fosse ornamental. Nele, além da rúculas, couves, alfaces e abobrinhas, introduzimos ainda diversas espécies de flores comestíveis entre as culturas, agregando aroma e beleza ao espaço.
Para além da bela composição, as flores também são ótimas para atrair polinizadores, cujo trabalho proporciona uma produção ainda mais significativa de legumes e frutos e cuja presença atrai pássaros e outros seres vivos, levando o jardim a se tornar um pequeno ecossistema que favorece a saúde das próprias plantas.
Essa horta-híbrida propõe um ambiente no qual é possível aliar beleza à produção de alimentos orgânicos, cuidando não só os moradores da casa, mas também o planeta e sua biodiversidade.
Sintra - Portugal | Primavera 2023